攝影/莊宸綱
撰稿/廖詩瑀、劉薏晴、莊宸綱、賴柏辰
因為戴老闆的堅持,山木的飲料皆出自最頂級的原料,老闆說他都親自開車去苗栗深山裝山泉水來泡茶,然後再直接去牧場拿新鮮牛奶,至於茶葉就如同前文提到的,都是從茶行特別訂的頂級茶葉,說著說著,戴老闆便迫不及待的帶我們去後場參觀。戴老闆說現在外面的飲料店都用糖精居多,他則是使用自己用砂糖熬的糖蜜,老闆打開罐子讓我們聞,鼻子一湊近就聞到濃濃的砂糖香,令人垂涎三尺,冰箱裡則擺滿了一瓶瓶的鮮奶和正在泡的茶,冰櫃裡有從產地直接運過來的金桔檸檬和百香果原汁,味道也都非常濃郁。