2011年6月7日 星期二

《飲以為鑑》發刊詞

飲,不受限於時間、地點、心情,有時是一種在午後的享受,有時是一种放鬆,有時是一種精神上的振奮;又有時,卻是一種對於生命不甘的發洩。

  飲,喝的不只是味道,還有情緒。我們在意的不只是那久旱逢甘霖的暢快,更為著重的卻是那「飲」本身的曼妙。畢竟,我們喝,不是因為需求,而是我們活著。然而,怎樣才能找到自己想要的那種情緒呢?

  「飲誘」是由一群對於「飲」有強烈追求、並想要將感想分享給大家的專家所組成。有著深厚的功力,每個人都喝過上千杯飲料,也經歷過許多大風大浪,對於什麼場合、什麼時刻、為了什麼感覺,該喝什麼飲料,我們瞭若指掌。而今天,「飲誘」團隊決定將以專業的角度、熱情的態度引誘大家進入「飲」的新境界,因而創刊:《飲以為鑑》。

  《飲以為鑑》,是飲品中的寶鑑,收藏著一個個從千萬種飲料中精挑細選出來的飲品,並且對生產飲料的飲料店也有更高層次的探索。這世界上的飲料有數以萬種,台灣的飲品業也日益蓬勃,消費者如何在眾多的飲品中找到自己所追求的呢?我們希望讀者能夠不用經過多次的錯誤選擇,就能夠挑中當中最好的飲品。

  為此,我們將不遺餘力地讓自我才能發揮到極致,秉持著「飲,喝的不是需求,而是生活」的精神,將寶鑑中的飲品一一介紹給大家。受限於人力不足,《飲以為鑑》將以清大四周的飲料店為主,因而目前是個專屬於清大的刊物,如果你是清大師生,那就請張大眼睛,《飲以為鑑》來囉!

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